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Thé bleu
Partons à la rencontre d'un bleu qui se regarde mais surtout se goûte et se sent : le thé bleu. Pour découvrir tous ses secrets, je suis accompagnée de Léo Dugué-Perrin, chercheur de thés pour le Palais des thés. Des secrets de fabrication du thé bleu aux techniques pour le savourer, direction le salon de thé Wistaria, à Paris pour faire plus ample connaissance.
Thé bleuÉpisode 2
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Créé, écrit et réalisé par Delphine Peresan-Roudil
Musiques de Théo Boulenger
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Ressources complémentaires :
Lu Yu, Le classique du thé, éditions Les Belles Lettres
La fabrication des wulongs
La technique du céladon
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Crédits : couverture Culture Bleu @laurettearchitecte
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